คั่วไก่นิมมาน เชียงใหม่

กินจริง…กินเล่น ก็เย็นใจ

%e0%b8%81%e0%b9%8b%e0%b8%a7%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%8b%e0%b8%a2%e0%b8%a7%e0%b8%84%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%9a%e0%b9%84%e0%b8%82%e0%b9%88

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบไข่

สมัยก่อนฉันมี ศาลาไอศกรีม ร้านโบ๊ต และ โตขึ้นมาหน่อยก็เป็นร้านสวนนม ไม่รู้จะจำกัดความร้านเหล่านี้ว่าอะไร จะเป็นร้านที่กินได้ทุกวัย กินได้บ่อยๆ เมนูอาหารไม่ต้องพิสดารมากทำนองนั้น ร้านคั่วไก่นิมมานสำหรับฉันก็คิดว่าจัดอยู่ในกลุ่มนี้เหมือนกัน เพราะอาหารราคาถูกเมื่อเทียบกับทำเลและการลงทุนด้านสถานที่

%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%8c%e0%b9%80%e0%b8%a2%e0%b9%87%e0%b8%99%e0%b8%89%e0%b9%88%e0%b8%b3%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%99

ร้านข้างในติดแอร์เย็นฉ่ำข้างนอกเป็นต้นไม้ร่มรื่น

แน่นอนว่าเป็นร้านคั่วไก่พระเอกของร้านก็ต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ จานพิเศษคือก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบไข่มาในจานร้อน มีหนังไก่ทอดวางโง้งอยู่ข้างบน กินกันแบบไม่ต้องเป็นห่วงเรื่องห่วงยางรอบเอวกันเลย หากใครไม่กินไก่ก็สั่งคั่วไก่ทะเลได้ค่ะ อีกอย่างที่สังเกตเห็นได้นอกเหนือจากคั่วไก่คือร้านนี้เจ้าของร้านต้องเป็นคนเมืองเหนือแน่ เนื้อลายตุ๋นนั้นมีลักษณะคล้ายจิ้นนึ่งอาหารคนเมืองเป็นอย่างมาก และเนื้อนี้ก็อยู่ในข้าวซอย หรือแม้แต่พาสต้าโอ้ววว (จานนี้ส่วนตัวไม่ชอบเพราะ ออกหวานมากไป มีกลิ่นเนยเทียมปนอยู่มาก) วันที่ไปลองสั่งอีกอย่างหนึ่งคือข้าวซอยเนื้อตุ๋น เนื้อเป็นชิ้นหนาได้ใจมากทีเดียว

%e0%b9%80%e0%b8%99%e0%b8%b7%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b9%83%e0%b8%99%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%8b%e0%b8%ad%e0%b8%a2

เนื้อน่องลายในข้าวซอย

เส้นข้าวซอยและรสชาติข้าวซอยไม่หวาน มาพร้อมกับผักดอง ลักษณะเหมือนข้าวซอยอิสลามที่ขายแถวๆไนท์บาร์ซาร์เพียงแต่สีน้ำออกแดงกว่า และผักดองออกรสหวานกว่าค่ะ

%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%8b%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%99%e0%b8%b7%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a2

ข้าวซอยเนื้อน่องลาย

บรรยากาศร้านนั่งสบายชวนให้เจริญอาหารดี คนคึกคักเดินเข้าเดินออกตลอดเวลา เสียอย่างเดียวคือเรื่องที่จอดรถซึ่งเป็นเรื่องปกติธรรมดาของถนนนิมมานเหมินท์

%e0%b8%aa%e0%b8%9b%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%95%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%99%e0%b8%b7%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a2

สปาเก็ตตี้เนื้อน่องลายตุ๋น

%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%94%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%a7

น้ำดอกอัญชัญมะนาว

ร้านตั้งอยู่นิมมานเหมินท์ ซอย 17 ติดกับไอเบอร์รี่ หมาเหลืองสุดฮิตนั่นเอง สงสัยโทรติดต่อทางร้านได้ที่เบอร์ 082 180 1177 ค่ะ เปิดมื้อกลางวันและมื้อเย็นค่ะ

แผนที่ Street View

แผนที่กูเกิ้ลปกติ

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply