ชมนก ชมไม้

จิบกาแฟแกล้มหมอก

scone

Scone อุ่นหอม บรรเทาความหนาวเหน็บ ณ บ้านแม่กำปอง

บ้านแม่กำปองเป็นหมู่บ้านโฮมเสตย์ที่มีการจัดการด้านการท่องเที่ยวอย่างเป็นระบบ ทั้งนี้เพราะได้พ่อหลวงพรหมมินทร์ ที่พยายามรักษา หมู่บ้านแม่กำปองไม่ให้แตกแถว แม้ว่านักท่องเที่ยวจะหลั่งไหลเข้ามา พ่อหลวงยังคงพยายามต่อไปเพื่อให้หมู่บ้านเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ยังยืน บ้านแม่กำปองเมื่อสิบปีก่อน เป็นที่ลี้ภัยของฉันในช่วงสงกรานต์อันแสนวุ่นวาย ที่แม่กำปองยังคงเย็นสบายแม้ในวันที่ร้อนที่สุดของปี ในเวลานี้แม้ว่าอากาศจะเปลี่ยนแปลง แม่กำปองก็ยังคงพยายามรักษาสิ่งแวดล้อมให้เหมือนเดิม

จากบ้านพ่อหลวงพรหมมินทร์ ที่ขายอาหารและกาแฟ ขับรถขึ้นไปเรื่อยๆ จะเจอร้านกาแฟไม้ ชานด้านหลังโล่งโปร่งมองเห็นวิวของหมู่บ้านเล็กๆด้านล่าง ชื่อร้าน ชมนก ชมไม้ เปิดมานานหลายปีดีดัก มีสาขาอยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่ แต่ปัจจุบันร้านในเมืองก็ไม่ได้เปิดแล้ว

เค้กเมล็ดป๊อบปี้-อเมริกาโนร้อน

เค้กเมล็ดป๊อบปี้ อเมริกาโนร้อน

ร้านนี้อยู่บนดอยสูง การขนส่งลำบากนะคะ ดังนั้น ไปช้าวันไหนหมดแล้วก็หมดเลยเหมือนกัน เพราะมีกำลังทำน้อย เค้กอร่อยกาแฟดี บรรยากาศเยี่ยม แค่นี้ก็เพียงพอที่จะทำให้เรานั่งทอดหุ่ยอยู่เกือบสองชั่วโมงทีเดียว โทรไปสอบถามข้อมูลร้านได้ที่เบอร์นี้ค่ะ โทร 089 5599371 และ 082 182 2838