ต้อยรสแซ่บ เชียงใหม่

ต้อยรสแซ่บส้มตำกำแพงดิน

%e0%b8%aa%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%95%e0%b8%b3%e0%b8%9b%e0%b8%b9%e0%b8%9b%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2

ส้มตำปูปลาร้า

ที่สุดของอาหารทั้งมวลไม่ว่าจะกินอาหารไทย จีน ฝรั่ง มาแล้ว แต่ก็ยังคงโหยหาส้มตำเสมอ โดยเฉพาะยามบ่ายหรือยามเที่ยง บ่อยๆ เลยที่ถวิลหาส้มตำรสจัดๆ ปูหอมๆ ปลาร้าดีๆ เส้นกรอบๆ ของร้านต้อยรสแซ่บจึงเป็นคำตอบที่ดีเพราะอยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศนัก พอทำงานอยู่กับบ้านนานๆ ทีถึงจะได้ไปกินร้านนี้ ภาพรวมแล้วไม่เปลี่ยนแปลงเลย มีผักสดที่ดูสะอาดสะอ้านพร้อมจานช้อนที่เช็ดเรียงไว้ในตะกร้าให้คนมาหยิบได้ง่าย อาหารยังคงมีเมนูเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง

%e0%b8%a2%e0%b8%b3%e0%b8%a7%e0%b8%b8%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%9a%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%8a%e0%b8%ad%e0%b8%9a

ยำวุ้นเส้นแบบที่ชอบ

อาหารแนะนำร้านนี้คงหนีไม่พ้นส้มตำ ส่วนใหญ่ไม่เคยสั่งตำไทยค่ะ เลยไม่รู้ว่าเป็นยังไง ส่วนใหญ่ชอบกินแบบฮาร์ดคอร์ ปูปลาร้า หรือไม่ก็ตำลาวไปเลย อีกจานที่สั่งเสมอคือยำวุ้นเส้นค่ะ ยำแบบมินิมอลลิสต์ ไม่จำเป็นต้องใส่อะไรไปมากมายจนสูญเสียความเป็นยำวุ้นเส้นเหมือนยำวุ้นเส้นในปัจจุบัน เส้นเหนียวกำลังดี ใส่น้ำหอมดองนิดหน่อย เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นกันแล้ว อีกจานหนึ่งที่ชนะเลิศคือแกงหน่อค่ะ แนะนำว่าไม่ควรอยู่ใกล้ใครในรัศมี 1 เมตร ชะอมและแกงหน่อร้านนี้มีกลิ่นที่เป็น Signature มาก

%e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b8%99%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%87%e0%b8%8a%e0%b8%b0%e0%b8%ad%e0%b8%a1

แกงหน่อย่านางชะอม

ที่แจ่มมากอีกอย่างคือตับหวานค่ะ เสียดายภาพหายเลยไม่ได้เอามายั่วกัน ตับลวกไม่แข็งจนเกินไป อร่อยค่ะ ส่วนที่ฮิตมากเป็นเมนูปิ้งย่าง ทั้งคางหมู คอหมูย่าง และไก่

%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87

ไก่ย่าง

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนกำแพงดินหน้าวัดช่างฆ้อง ตอนเที่ยงๆ คนจะแน่นมาก สะดวกกว่าหากเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์ ร้านเปิดขายตั้งแต่สายๆ ถึงบ่ายคล้อยๆ

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply