ร้านสะบายดี เชียงใหม่

สบายใจ สบายกระเป๋า ที่สะบายดี

ยำทะเล

ยำทะเลจานนี้กินไปครึ่งนึงแล้ว แต่ยังหน้าตาดีอยู่ไม่น้อย

เมื่อวันก่อนหิวมากเพราะทำงานตั้งแต่เช้า ล่วงเข้าบ่ายสองยังไม่ได้กินอะไร รู้สึกโกรธตัวเองที่ปล่อยให้กระเพาะว่างขนาดนั้น ผีชูชกเข้าสิง เพื่อนชวนไปกินร้านสะบายดี ซึ่งเป็นของเพื่อนเรียนด้วยกันมาตั้งแต่สมัยมัธยม มีนามกรว่า สรัญจิต ได้ยินว่าเชี่ยวชาญเรื่องขนมมานานแต่ไม่รู้ว่าทำอาหารได้ด้วย เลยไม่ปฏิเสธ เพราะสามารถออกกิริยามูมมามสวาปามได้เต็มที่ เมนูที่สั่งน่ะเหรอคะ …น่าจะเหลือที่ไม่ได้สั่งไม่กี่อย่างมากกว่า โฮ่ๆๆๆ

ร้านนี้เมนูมีสองหน้่ากระดาษเอสี่ แต่จัดได้ว่าครอบคลุมความต้องการ คือจัดตัวเด็ดๆ มาเลย จะได้ไม่ต้องคิดมากเหมือนหลายๆ ร้านที่เมนูอลังการราวกับ Encyclopedia เวลาหิวก็จิ้มเอาเลย เพราะแต่ละจานเป็นเมนูมาตรฐานที่มีขายตามร้านแบบคาเฟ่ทั่วไปค่ะ

เสต็กปลา

 เสต็กปลา สังเกตได้เลยว่าหิวแค่ไหน ถ่ายมาสองจานเบลอกันถ้วนทั่วทีเดียว แต่ก็หาดีกว่านี้ก็ไม่ได้แล้ว

 จานเด็ดที่ชอบจริงๆ คือยำค่ะ โดนๆๆๆ มากๆ ยำรสชาติครบทุกรส ยำง่ายๆ อย่างยำวุ้นเส้นก็หาคนทำอร่อยยากนะคะ เขาก็ทำได้อร่อยในแบบที่คาดไม่ถึงว่า มันดูเยอะๆ ขนาดนี้มันจะแจ่มจริงเหรอ คำตอคือเกลี้ยงค่ะ เกลี้ยงจริงๆ

ปีกไก่ทอด

ปีกไก่ทอด จานนี้สั่งมาสองรอบ ไม่ใช่ว่าให้น้อย แต่มันอร่อยและหิวจริงๆ ในรูปก็ครึ่งจานเหมือนกัน แฮะๆๆๆ

 

สิ่งที่ชอบของร้านนี้ ชอบร้านที่เจ้าของรักการทำอาหาร ถ้ากระแดะเป็นฝรั่งหน่อยก็จะบอกว่า เธอมี Passion คือหลงใหลอาหารจนถอนตัวไม่ขึ้น อะไรที่ทำด้วยความรัก ก็ย่อมระมัดระวัง ดูแล เราจึงอิ่มทั้งท้องอิ่มทั้งใจและเชื่อได้ว่าคนประเภทนี้จะไม่เอาของที่ไม่ดีมาให้เรากินแน่ๆ

เสต็กเนื้อ

 เสต็กเนื้อ จานนี้ส่วนตัวไม่เท่าไหร่ เพราะชอบเสต็กเนื้อ rare ใกล้ๆ medium

 ร้านเปิดทั้งวันค่ะ เสียดายลืมถามว่าปิดกี่โมง ไถ่โทษด้วยการโพสเบอร์เจ้าของร้านแทนแล้วกันค่ะ 086 919 7725

 สปาเก็ตตี้เพสโต้

สปาเก็ตตี้เพสโต้ จานนี้ชอบซอสแต่ไม่ค่อยถูกใจเส้นเพราะชอบแบบมีไตหน่อยๆ แต่คิดว่าคนทั่วไปก็คงชอบค่ะ 

สปาเก็ตตี้คะน้าปลาเค็ม

สปาเก็ตตี้คะน้าปลาเค็ม

สปาเก็ตตี้ขี้เมา

สปาเก็ตตี้ขี้เมา…เอิ้ก…

ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าอะไร

 ไม่บอกก็รู้ว่าอะไร

หมดนี่ รวมเค้กอีกสามก้อนหิ้วกลับ กินที่ร้านอีกหนึ่งก้อน กาแฟสามแก้ว ตกอยู่พันกับหกสิบบาท บางจานเบิ้ล ไม่ขอเขียนเพราะว่าดูน่าอายเกินไปแร้ววววว

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply