A Day in Zhuhai

หนึ่งวันหรรษาในจูไห่

001_img_6531

Chimlong Ocean Kingdom เป็น Marine Theme Park ที่ถือว่าเป็นแถวหน้าของโลก

                              ด้วยความใหญ่โตของประเทศจีน ทำให้แต่ละจังหวัด แต่ละมณฑลของประเทศนี้ มันใหญ่เกินจินตนาการมาก ตอนที่เหล่าซือภาษาจีนเล่าให้ฟังว่า ถ้าจะเดินทางจากตะวันออกไปตะวันตก ต้องนั่งรถไฟกันสามวันสามคืน ประชากรจากประเทศไทย ที่มีขนาดแค่หนึ่งอำเภอของประเทศจีนอย่างฉัน คิดยังไงก็ไม่เข้าใจ แต่เมื่อ ได้เข้าเมืองจีนจริงๆ หลายครั้งเข้า คราวนี้ฉันกระจ่างแล้ว เมื่อได้เที่ยว 3 เมืองคือ จูไห่ เสิ่นเจิ้น และกวางโจว ความกว้างใหญ่ทำให้ใช้เวลาอยู่บนรถมากกว่าเวลาเหยียบพื้นดิน

                              การเดินทางครั้งนี้จะผ่านทางจูไห่ ที่เรียกว่าผ่านเพราะไม่ได้นอน แต่เข้าไปนอนที่เสิ่นเจิ้น หากเดินทางมาเองจากมาเก๊า ก็นั่งรถจากเวเนเชี่ยน ที่มีป้าย Hengqin หรือนั่งรถแท็กซี่มาที่ด่าน Hengqin Port คนพลุกพล่านมาก เตรียมพาสปอร์ทและ Departure Card กับ Arrival Card ไว้ เรากำลังจะไปต่อสู้กับมนุษย์ป้ามนุษย์ลุงแผ่นดินใหญ่ 5555 อันที่จริงแล้วแซงกันยากนะคะเพราะที่ ด่านขาออก บังคับยืนคนเดียวอยู่แล้ว ส่วนเรื่องวีซ่าการเดินทางควรทำวีซ่าจากเมืองไทยไว้ก่อนเลยค่ะ ใช้เวลา 4 วันทำการ ดาวน์โหลดฟอร์มจากเว็บสถานทูตจีน กรอกแล้วไปยื่นที่กงสุลจีน พร้อมรูปถ่ายขนาด 2 นิ้ว 1 ใบ

002_img_6473

วันที่ไปเป็นวันธรรมดาค่ะ คนไม่มากไม่น้อย กำลังดี

                          เข้ามาถึงที่ จูไห่เราบอกลาไกด์หงษ์ และทำความรู้จักกับไกด์คนใหม่ คือไกด์ทราย และไกด์กวี ทั้งสองคนเป็นคนจีนที่พูดไทยคล่องปรื๋อ ทางแอร์เอเชียแบ่งเราเป็นสองกลุ่มเพื่อให้ง่ายต่อการดูแล ไกด์กลุ่มของฉันคือไกด์กวี หนุ่มร่างกลมแก้มแดง ถือธงรูปช้าง เราเดินตามน้องกวีต้อยๆๆ เป็นแถวเรียบร้อย หูฟังไกด์ ขณะมือก็ถ่ายรูปไป ฉันเรียกกลุ่มของเราว่า “คณะทัวลูกเป็ด”

003_img_6484

ไกด์กวี เดินเร็วพลิ้วมากๆๆๆๆ

                              จูไห่ มาจาก คำว่า จู แปลว่า ไข่มุก และ ไห่ แปลว่าทะเล รวมกันแล้วแปลว่าไข่มุกแห่งทะเล จูไห่ เป็นหนึ่งใน 5 เขตเศรษฐกิจพิเศษของ ประเทศจีน เชื่อขนมกินได้เลยว่า อาหารทะเลของที่นี่ต้องอร่อยและสดแน่นอน เราเริ่มคารวะจูไห่ ด้วยเบียร์ชิงเต่า และอาหารแต้จิ๋วรสเลิศที่ Chun xing Seafood Restaurant ( 春兴海鲜酒家 Chūn xìng hǎixiān jiǔjiā) บนถนน Yuan Lin

อิ่มเพลินกับอาหารแต้จิ๋วรสเลิศ

Chun xing Seafood Restaurant ( 春兴海鲜酒家 Chūn xìng hǎixiān jiǔjiā)

004_img_6502

หมูพะโล้จานใหญ่ อาหาร Signature ของชาวแต้จิ๋ว

                               พะโล้ หรือ “鹵 โล่ว”  เป็นอาหารที่กินกันทั่วไป ตั้งแต่เหนือจรดใต้ของประเทศจีน แต่พะโล้ที่สรุปแล้วว่าอร่อยและกลมกล่อมที่สุด เป็นของชาวแต้จิ๋ว เป็นพะโล้แดง รสทุกรสสมานกลมกล่อมหมูนุ่มไม่ยุ่ยเกินไป  พะโล้เป็นอาหารคู่สำรับของชาวแต้จิ๋วมากว่าพันปีแล้ว (ref: สืบสานตำนานอาหารแต้จิ๋ว โดย สุทัศน์ ศุกลรัตนเมธี) เมื่อมาชิมของที่นี่ก็เข้าใจของเขาเด็ดจริงๆ เผลอถ่ายรูปแป๊บเดียวเกือบไม่ได้กินทีเดียว

005_img_6496

手撕鸡 :Shǒu sī jī ไก่อบเกลือฉีก

                          อีกหนึ่งเมนูที่ทางร้านแนะนำเป็นพิเศษนั่นคือ  手撕鸡 :Shǒu sī jī  ไก่อบเกลือ ที่อื่นอบเฉยๆ ไม่ฉีกให้ ที่นี่อบแล้วฉีกด้วยมือ มีเคล็ดสำคัญ คือ ขนาดไก่ต้องไม่เกินครึ่งกิโล นั่นมายถึงไก่จานนี้ ทำจากไก่หนุ่มรุ่นกระทง เนื้อฉ่ำหวานและไม่เหนียวเลย

006_img_6516

หอยทอด หอยสดมากสมกับที่อยู่ใกล้ทะเล

                       นอกเหนือจากไก่และหมูแล้วอาหารทะเลกลุ่มจานปลา อร่อยทุกอย่าง แต่ที่ฉันชอบเป็นพิเศษคือ เต้าหู้ทอด ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเต้าหู้ระอุเป็นครีมข้นๆ หอมอร่อยมากๆ อยากให้ลองชิมจริงๆค่ะ

ร้านเปิดทุกวัน : 8.00- 24.00 น.

โทร: +86 756 336 8888

แผนที่

Chime-Long Ocean Kingdom

珠海长隆海洋王国: Zhūhǎi zhǎng lóng hǎiyáng wángguó

007_img_6637

 ภายในของส่วนจัดแสดงที่ Ocean Beauty

                           ใครที่รักชอบสวนสนุกเป็นพิเศษ มาเล่นที่นี่อาจจะใช้เวลาเกินครึ่งวันแน่นอน แนะนำให้จองโรงแรมในเมือง หรือพักแถวๆนี้ไปเลยค่ะ เพราะเครื่องเล่นเยอะ พื้นที่ใหญ่มากๆ สวนสนุก Chime-Long ถือเป็น Marine Theme Park แถวหน้าของโลก มีเครื่องเล่นและนิทรรศการ ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก ร้านขายขนม ห้องน้ำแยกเป็น Zone ไปเล่นเครื่องเล่นแล้วเผลอหลงกัน ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าหากันยากมาก ปล่อยเลยตามเลยเล่นใครเล่นมันดีกว่าค่ะ นอกเหนือจากว่าเปิดโทรศัพท์มือถือ แล้วโทรหากันได้ก็ว่ากันอีกเรื่อง

008_l1010911

ซุ้มทางเข้าแหงนมองจากด้านบน มีจอภาพเคลื่อนไหวขนาดใหญ่เข้ากับ Theme ของซุ้ม

                       สวนสนุกแห่งนี้แบ่งออกเป็นหลาย Theme แต่ละที่ก็มีเครื่องเล่น มีกิมมิคต่างกันไป มาดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง

                     – Ocean Adventure จุดนี้เป็นจุดใหญ่ก่อนเข้าด้านใน ด้านหน้ามีแผนที่ภาษาอังกฤษ คว้าหมับเลยค่ะ มีประโยชน์มาก เพื่อการเดินอย่างมีความหมายไม่หลงทาง จุดนี้จะมีร้านขายของที่ระลึก ร้านกาแฟ และเบเกอรี่

                    – Dolphin Cove จุดนี้ เป็นเครื่องเล่นซอฟท์ๆ น่ารักๆ ไม่ว่าจะเป็น Dolphin Ride นั่งม้าหมุนโลมาสวยๆ ไปดูการแสดงปลาโลมา ซึ่งจะมีการแสดงเป็นรอบๆ ไป ให้ไปดูได้ที่ทางเข้าของโซนนะคะ เป็นโซนก่อนเสียว

                   – Amazing Amazon มีชมนิทรรศการสัตว์ป่าดิบชื้น และไฮไลต์ของโซนนี้ คือ เครื่องเล่นนวัตกรรมขนหัวลุก Parrot Coaster หวาดเสียว ท้าทาย ถ้าได้เล่นจริง คงต้องเดินเก็บสติที่สูญหายไปสักพัก เพราะมันเป็นรถไฟเหาะลักษณะเหมือนตะเข็บติดก้างปลา วิ่งวนไปมาตีลังกากลับหัว มีหมุนเกลียวด้วย ก่อนขึ้นให้เขียนชื่อนามสกุลใส่กระเป๋าไว้ ลงมาแล้วคงต้องทวนชื่อนามสกุล สัญชาติกันใหม่ เพราะสติคงพังไปแล้ว ณ จุดนั้น หาวีดีโอแนบให้ดูประกอบความเสียว ของจริงนั้น ทั้งใหญ่ และยาวนาน น่าสะพรึงกว่านี้มาก

                   – Ocean Beauty โซนนี้ดีงาม เหมาะกับคนชิลล์ ไม่ชอบอะไรผาดโผนมาก ด้านในเป็นอะควาเรี่ยม มีรถรางเป็นโบกี้นั่งคู่ให้นั่งสวยๆ ไม่ต้องกลัวอะไรมาก มีตู้อะควาเรี่ยมขนาดใหญ่สูงประมาณตึกสองชั้น เต็มกำแพง เวลาปลาวิ่งมาชนตู้กระจกจินตนาการไปได้ว่าปลาจะมาดูดหัวเลยทีเดียว

                   – Polar Horizon โซนตู้หมีขั้วโลก ด้านข้างมีภูเขาสูงตะหง่านน้ำแข็งแกาะ นึกภาพภูเขาน้ำแข็งปลอม กลางแดดเปรี้ยงขนาดที่ฝ้าถามหาได้ อีกข้างจะเห็นรถไฟเหาะ ร่อนลงมา ฉันเลือกเล่นสิ่งนี้เพราะดูแล้วไม่น่าจะเสียวมากมาย ที่ไหนได้ แล่นขึ้นแล่นลงวนอยู่ในภูเขามาได้ครึ่งทางพอถึงจุดเหวี่ยงเท่านั้น วิญญานของฉันก็ออกจากร่างไปแล้ว ก่อนเข้าเขามีเสื้อกันฝนขายราคา 10 หยวน เพราะมีลงน้ำด้วยอาจเปียกปอนได้ จุดนี้มีการแสดง วาฬเบลูกาขาว น่ารักมาก มีการแสดงสองรอบ เวลาน่าจะต้องไปเช็คด้านหน้าโซนอีกทีค่ะ

                  – Fun Zone ฉันเรียกมันว่าโซนเครื่องเล่นงานวัด มีรถบั๊มพ์ เปิดเพลงตึ๊ด ที่ดีไซน์น่ารัก ด้านหน้ามีลานแสดงมายากลให้คนมุงดูเวลาเดินผ่านไปมา นั่งม้าหมุนปลาหมึก ความเสียวระดับอนุบาล

                  – MT. Walrus สเตชั่นนี้ ตอนแรกยังเดินไม่ถึงกะจะไปเล่นรถไฟเหาะกับเขา แต่เมื่อเดินไปเจอ ช้างน้ำคู่ตัวมหึมา ตรงกลางมีรถไฟเหาะดิ่งลงมาที่ความสูงขนาดตึกสักห้าชั้น ก่อนลง มีด้นถอยหลังแบบโค้งท้องช้างด้วย  แข้งขาสั่นพั่บๆ มองช้างน้ำยักษ์คู่สลับกับไวกิ้งที่ได้ยินดสียงคนกรี๊ดกร๊าด เจ้าไวกิ้งนี่ เบเบี๋ไปเลย

                 – Hengqin สวนน้ำที่แสนสงบ มีที่นั่งให้มองน้ำพุ มีเรือโจรสลัด ถ่ายรูปกับเมสคค็อตเบาๆ หลังจากเล่นเครื่องเล่นมาอย่างหนักหน่วงแล้ว จุดนี้เองจะทำให้คุณได้ฉุกคิดเองว่า ที่ผ่านมา เราไม่ต้องเสี่ยงต้องเสียวขนาดนั้นก็ได้ นั่งเฉยๆ ดูน้ำพุเย็นๆ ก็สุขได้

009_img_6552

นั่งดูอะควาเรี่ยมสวยๆในโซน Ocean Beauty

ค่าเข้า: ผู้ใหญ่- 350 หยวน  เด็ก/ ผู้สูงอายุ/ ผู้พิการ – 245 หยวน จ่ายแล้วเล่นเครื่องเล่นได้ทุกอย่าง

การเดินทาง

– จากในเมืองจูไห่ ให้ใช้รถประจำทางหมายเลข 14, 86, 63 K10 และK11

– จาก Zhuhai Intercity Railway station, Jiuzhou Port, Zhuhau Airport, Gongbei Port, และ Hengqin Port มีรถขึ้นตรง ไปถึง Zhuhai Chimelong International Ocean resort นั่งมาได้เลย

010_img_6608

ตู้อะควาเรี่ยมสูงใหญ่และยาวเทียบจากขนาดคนดู

แผนที่ 

อิ่มก่อนจากที่ตลาดซีฟู้ด

011_img_6888

ตลาดอาหารทะเล Wanzihaixian

                 ที่นี่เป็นสวรรค์ของคนรักอาหารทะเลโดยแท้ ที่สำคัญคือ พ่อทัวร์ลีดเดอร์คนดี คุณลูกปัด ได้พกพาสิ่งมหัศจจรย์ของประเทศไทยที่เรียกว่า “น้ำจิ้มสามรส” มาด้วย ทำให้อาหารมื้อนั้นฉันได้ถึงสวรรค์แห่งอาหารโดยแท้จริง ตลาดแห่งนี้มีความสนุกอยู่ที่เราไปหาซื้อของสดที่เราอยากกิน แล้วก็มาสั่งให้ที่ร้านทำให้ ดังนั้น ด้านหนึ่งของตลาดซีฟู้ดจึงเป็นร้านอาหาร ที่เปิดเพื่อทำวัตถุดิบที่เราซื้อ

012_img_6886

The Siphon of the Goeduck ชื่อมันคือหอยกูอีดั๊ก ภาษาจีนเรียกว่า 象拔蚌 หรือหอยงวงช้าง

ทีนี้ลองมาดูคร่าวๆ แอบถาม ไกด์กวีมาว่าแต่ละอย่างเขียนว่ายังไง ลองเทียบกับในเมนูดูได้ เผื่อเอาไว้สั่งค่ะ

椒盐 jiaoyan อบเกลือ
豉椒炒chijiaochao ผัดเต้าซี่
清蒸     qingzheng นึ่งซีอิ้ว

                  เพราะกว่าจะเดินทางมาถึงตลาดสดก็มืดค่ำแล้ว การเดินทางระหว่าง Chime – Long กับตลาดอันที่จริงแล้วห่างกันแค่สามสิบนาที แต่ด้วยเวลานั้นรถติดมากทำให้ล่าช้าไป ทางแอร์เอเชียจึงช้อปของไว้รอ และเตรียมอาหารให้เราเรียบร้อยแล้ว ที่ร้าน鲤鱼门 li yu men  เป็นร้านที่ใจดีมาก พี่ฮวงทำไอโฟน 5S ตกน้ำที่ Chime- Long ขอข้าวสารมาฝังโทรศัพท์ ทางร้านก็จัดให้ไม่อิดออด  มาลองดูว่า แอร์เอเชียเตรียมของอร่อย อะไรไว้ให้เรากินบ้าง

ตลาดเปิดทุกวัน: เปิด 10.00- 11.00 (แผนที่อยู่ด้านล่างหลังจากรูปค่ะ)

013_l1010997

เห็ดเป๋าฮื้อ

014_img_6857

กั้งอบเกลือ

015_img_6866

หอยหวานผัดพริกแห้งกับเครื่องเทศ

016_l1010978

หอยนางรมผัดเต้าซี่กระทะร้อน

017_img_6863

กุ้งอบเกลือ

แผนที่ตลาด

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply