Browsing Category

ลำปาง

005_dsc04023

Muang Pan Trip#2

ปานจะฟิน…กินเที่ยวที่เมืองปาน # 2 ส่วนประกอบไส้อั่วเห็ดหอม รอบที่เราไป แม่บ้านเขาใส่ใบชาซอยละเอียดมาให้ด้วย ได้กลิ่นใบชานิดๆ อร่อยไปอีกแบบ                     ต่อเนื่องจากโพสที่แล้ว พาไปเที่ยวแจ้ซ้อน หนึ่งในตำบลชื่อดังของอำเภอเมืองปาน คราวนี้พากันไปแนบชิดธรรมชาติ ไปกินนอนที่บ้านป่าเหมี้ยง และไปตะลอนชิมผลไม้เมืองหนาวออร์แกนิคที่บ้านแม่แจ๋ม น่าเสียดายที่ไปเก็บข้อมูลที่บ้านป่าเหมี้ยงไม่ได้นอนแต่ก็ยังได้เรื่องราวดีๆ มาฝาก ไส้อั่วเมื่อทำเสร็จแล้ว เนื้อแน่นมีมันปนนิดๆ  …

p9230443-e1448974295136

Maung Pan Trip#1

 ปานจะฟิน…กินเที่ยวที่เมืองปาน #1 ไข่ …ไข่….ไข่….ไอเทมพี้คๆ ของตำบลแจ้ซ้อน ทำไมน่ะหรือ หึๆๆๆ ไล่อ่านไปเรื่อยๆ นะค้า ในช่วงเทศกาลนี้ ใครๆ ก็ไปเที่ยวส่วนใหญ่จะเที่ยวตามสถานที่สำคัญจุดท่องเที่ยวใหญ่ๆ ฉันเลยอยากแนะนำ อำเภอเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในม่านหมอก ‘อำเภอเมืองปาน’ อยู่ทางด้านเหนือของจังหวัดลำปาง อำเภอที่เป็นที่ตั้งของอุทยานแห่ชาติแจ้ซ้อน นั่นเองค่ะ ถ้าขับรถไปตั้งจีพีเอสว่าไปแถวแจ้ซ้อนก่อนก็ได้ เพราะแถวนั้น ดูจะมีที่ให้เที่ยวหลายๆ ที่ ในตัวอำเภอเมืองจะเงียบกว่า เมืองปานห่างจากอำเภอเมืองลำปาง เพียง 84 กิโลเมตร เดินทางด้วยรถยนต์แค่ชั่วโมงครึ่งเท่านั้น พักที่อุทยานแจ้ซ้อนหรือบริเวณใกล้เคียงก็สะดวกดีค่ะ…

ก๋วยจั๊บสถานีรถไฟ

แอ่ว- อิ่ม ที่ลำปาง 1

ลำปาง…อร่อยมาก ก๋วยจั๊บสถานีรถไฟ จังหวัดลำปางเป็นจังหวัดที่มีคนจีนอาศัยอยู่มาก เมืองนี้จึงเป็นเมืองแห่งความอร่อยแบบคนจีน ที่มีลักษณะ รสชาติเฉพาะตัว ฉันชอบลำปางมากเป็นพิเศษเพราะทุกครั้งที่ไป จะได้กินก๋วยเตี๋ยวและบะหมี่อร่อยๆ เป็นเมืองของคนรักเส้นโดยแท้ คนจีนส่วนใหญ่ที่ฉันรู้จักและอาศัยอยู่ที่นี่มักจะเป็นชาวจีนไหหลำ ศูนย์กลางความอร่อยก็เกาะอยู่ในตัวเมืองลำปางนั่นเอง ไปลองดูว่าใน 1 วัน มีของอร่อยๆอะไรบ้างที่ลำปาง ด้วยความที่การเดินทางครั้งล่าสุดค่อนข้างสั้น จึงไม่อาจคลอบคลุมร้านอาหารทั้งหมดได้ เอาไว้ไปอีกยกจะมาจัดรอบสองค่ะ เช้า อาหารเช้าของคนที่นี่มีขายมากมายที่ตลาดอัศวินและสถานีรถไฟ หนึ่งในนั้นคือก๋วยจั๊บสถานีรถไฟซึ่งเคยเขียนถึงมาแล้วครั้งหนึ่ง เป็นร้านเก่าแก่ในย่านสบตุ๋ย ตั้งอยู่หน้าสถานีรถไฟลำปาง ตามอ่านรายละเอียดตามลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ http://go2askanne.com/2012/08/08/%E0%B8%9B%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B9%8A%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87/ ส่วนอีกร้านที่เคยเขียนไว้แล้วเหมือนกันคือร้านโอชาวัฒนาค่ะ ตามลิ้งค์นี้ไปเลย http://go2askanne.com/2011/12/23/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2/ นอกเหนือจากก๋วยจั๊บ และอาหารร้านวัฒนาโอชาแล้ว แล้วเช้าๆก็ลองไปชิม บะหมี่ที่ร้านอัศวินชวนชิมได้…

%e0%b8%81%e0%b9%8b%e0%b8%a7%e0%b8%a2%e0%b8%88%e0%b8%b1%e0%b9%8a%e0%b8%9a%e0%b8%aa%e0%b8%96%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a3%e0%b8%96%e0%b9%84%e0%b8%9f%e0%b8%a5%e0%b8%b3%e0%b8%9b%e0%b8%b2%e0%b8%87

ป้อก๋วยจั๊บ ลำปาง

ก๋วยจั๊บสถานีรถไฟลำปาง ลำปางเป็นเมืองที่มีของกินอร่อย อาหารเช้ารับแขกบ้านแขกเมืองอีกอย่างหนึ่งของลำปางคือที่รู้จักกันในนาม ก๋วยจั๊บสถานีรถไฟลำปาง อร่อยด้วยเครื่องพะโล้ที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ และรสชาติซึมเข้าไปในเนื้อหนังมังสาและเครื่องในทุกชิ้น เป็นร้านเก่าแก่ในย่านสบตุ๋ย ตั้งอยู่หน้าสถานีรถไฟลำปาง ซึ่งเป็นย่านคนจีน สนนราคาถ้วยละ 30 บาท พิเศษก็เพิ่มขึ้นไปอีก ราคานี้จะปรับเพิ่มตามสภาวะเศรษฐกิจ ซึ่งไม่ว่าจะอย่างไร อาหารอร่อยผู้บริโภคก็ยอมจ่ายจริง ๆ ผ่านไปทีไรก็เห็นคนเต็มราวกับกินฟรีอย่างใดอย่างนั้น หน้าตาสามชั้นโปรมากๆ ถ้าเดินทางจากเชียงใหม่ ออกจากเชียงใหม่สักเจ็ดโมงเช้า หิ้วท้องมากินก๋วยจั๊บเป็นอาหารเช้าก็ไม่เสียเวลา ขับรถเส้นเชียงใหม่-ลำปาง เมื่อมาถึงลำปาง ข้ามแม่น้ำวังแล้ว จะมีสี่แยกแรก ซึ่งเป็นถนนพหลโยธิน เลี้ยวซ้ายเข้าเมืองลำปาง ตรงไปเรื่อย…

อาหารชุดใหญ่ราวกับ Last Supper

ร้านโอชาวัฒนา

Food Set of Ocha Wattana ร้าน โอชาวัฒนา ลำปาง อาหารชุดใหญ่ของร้านโอชาวัฒนา เลือกได้อย่างเดียวว่าจะเอาชุดไหน ขายกันยกชุด ร้านอยู่ถนนพหลโยธินแยกขนส่งค่ะ กินกันสองคนนี่เรียกว่าทำการโภชนทรมานเลยนะคะ ใครกระเพาะเล็กอย่าทะลึ่งสั่งเชียวเพราะมันเยอะมาก อาจถึงขั้นเสียชีวิตเพราะำิกินอาหารได้ทีเดียว อาหารทั้งหกได้แก่ ไส้กรอกเซี่ยงไฮ้ ขาหมู เป็ดพะโล้ เนื้อหรือหมูน้ำมันหอย ต้มจืด ผัดผักคะน้า ตอนที่ไปกิน โต๊ะข้างๆ เป็นชายร่างใหญ่สองคนสั่งชุดสามจาน สาวสองคนสั่งชุดหกจาน จนเจ้าของต้องเดินมาถามสองรอบ ร้านนี้ขอบอกว่าเนื้อน้ำมันหอยเด็ดจริงๆ ชุดนี้ 340 บาท เป็นชุดเต็ม…