Oregano Home Cooking Chiang mai

The Charm of  Home Cooking

homemade-fettuccine-alla-puttanesca

Homemade Fettuccine alla Puttanesca 135 bht.

เคยคิดมาตลอดเวลาว่าที่ไหนบ้างที่สามารถมานั่งกินข้าวกับเพื่อนๆ คุยธุระ คุยเรื่องงานได้ สบายๆ เสียงไม่ดังมาก ในที่สุดก็มาเจอร้านนี้ มีครบทุกสิ่งที่ต้องการ คือที่จอดรถ ที่นั่งที่ไม่ใกล้กันมากไป บรรยากาศเชิญชวน หน้าร้านเป็นสวนน่ารัก อยู่ในโครงการเดียวกับร้านคุ้มเวียงยองของนันทขว้างบนถนนคันคลองชลประทาน  มาจากทางตลาดต้นพยอมคงต้องไปกลับรถหน้าอบต.สุเทพ ตรงไปอีกประมาณ 150 เมตร ส่วนถ้ามาจากเส้นสะเมิงหางดง ผ่านหน้าอบต.สุเทพก็ชิดซ้ายไว้ แล้วเลี้ยวเข้าโครงการนันทขว้าง  

mini-pizza-with-mushrooms-and-anchovies

Mini Pizza with Mushrooms and Anchovies 95 bht.

สิ่งที่โปรดมากของร้านนี้คือความใส่ใจในเรื่องรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของกระจุมกะจิ๋มแฮนด์เมดน่ารักๆ วางเรียงรายในร้าน ทุกอย่างโฮมเมดตรงคอนเซ็ปท์ทุกเม็ดจริงๆ กระทั่งที่รองแก้วยังถักโครเชท์  เมนูก็ถ่ายเอกสารเอาไหมพรมร้อยติดกัน แค่มองไปรอบๆ ก็เร้าใจแล้ว ลองมาดูเรื่องอาหารกันดีกว่าว่าจะอร่อยขนาดไหน

เริ่มที่ appetizers ก่อน ด้วยขนมปังและตับบด ตามด้วย ไส้กรอกอิตาเลียน มาคู่พริกแห้งและมะนาว กินแล้วอยากจะขอขิงเลย… อืม… รสชาติใกล้เคียงไส้กรอกอีสานมาก แต่จัดจ้านกว่าด้วยเครื่องเทศ จานสุดท้ายของอาหารเรียกน้ำย่อยคือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ซอสมะเขือเทศ จานนี้กินแล้วคิดถึงเชฟที่ลาโลกไปเมื่อปีก่อน ทำรสเดียวกันเป๊ะ อร่อยมากเหมือนกัน แต่ของเชฟที่ว่าเป็นซุปทะเล หอมกว่าและข้นกว่านิดหน่อย  ขนมปังอร่อยสดและหอมมากๆ

pate-rolls

Pate & Rolls  95 bht.

italian-sausage

Italian Sausage 95 bht.

mussels-in-tomato-sauce

Mussels in Tomato Sauce 95 bht

จากของกินเล่นก็มาลองจานหนักกันบ้าง ตามความเชื่อคือถ้าจะลองดูว่าร้านนี้เจ๋งจริงหรือเปล่าต้องสั่งของธรรมดาบ้านๆ มาลองแล้วจะรู้ค่ะ เสียดายรอบนี้ไม่ได้ลองครีมซอส เห็นว่าเขาทำเส้นสดเองทุกวัน เลยสั่ง Homemade Fettuccine มาคู่เลย ทั้ง Puttanesca และ Seafood Sauce เนื่องจากเป็นเส้นสด จานนี้ต้องรีบกินค่ะ เพราะไม่อย่างนั้นเส้นจะติดกันเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเลยทีเดียว   อีกอย่างหนึ่งที่สั่งมาไม่ค่อยเข้าพวกแต่อาจารย์ท่านที่มาด้วยกัน ท่านบอกว่า อร่อยมากขึ้นชื่อมากๆ คือแกงเขียวหวานกับขนมปัง และก็ไม่ผิดหวังจริงๆ

fettuccine-seafoodFettuccine Seafood 120 bht.

green-curry-and-bread-rolls

Green Curry and Bread Rolls (ไม่ได้จดราคามาลืมค่ะ)

คำแนะนำ ควรโืทรไปสั่งก่อนน่าจะเป็นการดี เพราะอาหารโฮมเมดมักจะช้า มื้อกลางวันอาจจะใช้เวลามากค่ะ ร้านเปิด 11โมง-บ่ายสอง และเปิดอีกทีมื้อเย็น คือห้าโมงถึงสามทุ่ม หยุดวันจันทร์ โทรจองได้ที่ 089 759 2922

oregano-home-cooking

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply