Browsing Tag:

ข้าวมันไก่เยาวราช

kadluang-airport

กาดหลวงแอร์พอร์ท เชียงใหม่

อณาจักรอาหาร Mission Impossible ‘กินยกกาด’ กาดหลวงแอร์พอร์ทเป็นที่รวมของพ่อค้าแม่ขายรายย่อยบางรายขายอยู่ในพื้นที่นี้มากว่า 10 ปี กลายเป็นชุมชนคนกาดติดแอร์ เห็นได้ชัดที่สุดคือตอนเช้าเมื่อห้างยังไม่เปิด เราจะเห็นควันกรุ่นๆ ลอยล่องอยู่ทั่วไป การพูดคุยระหว่างพนักงานถูพื้น ทักทายร้านขายของ  พนักงานห้างที่มาทานข้าวก่อนเวลา เหมือนตอนที่ไปถ่ายภาพอาหารจะต้องไปในแต่ละร้าน เจ้าของร้านบางคนก็ผัดหน้ามาผ่องสวย บ้างก็ต้องลงทุนไปเปลี่ยนผ้ากันเปื้อนผืนใหม่ เพื่อให้การถ่ายทำดูดี มีการแซวข้ามบูธกันเป็นที่เอิกเริก บรรยากาศที่มีชีวิตนี้เองทำให้กาดหลวงมีเสน่ห์ไม่เหมือนกับศูนย์อาหารในห้างทั่วๆไป ร้านอาหารที่มีอยู่ในกาดหลวงตามรายชื่อมีอยู่ 90 ราย ไม่รวมกาดของฝาก ในที่นี้ขอเลือกร้านเด็ดๆมาให้ลองไปชิมกันค่ะ ร้านที่ว่านี่ส่วนใหญ่ได้ชิมมานานแล้วเพราะเป็นแฟนตัวจริงของกาดหลวง เอาเป็นว่าขอเรียงตามลำดับเส้นทางจากด้านตู้ปลาก็แล้วกันนะคะ โซนเข้ามาจากประตู  …