Browsing Tag:

ร้านอาหารซากุระ

Sakura Japanese Food Chiang Mai

อาหารญี่ปุ่นบรรยากาศไทยๆ ในแวดล้อมคนญี่ปุ่น ข้าวชุดปลาย่างเกลือ  พาดหัวอาจจะดูงงๆ แต่บรรยากาศร้านนี้เป็นอย่างนี้จริงๆ ค่ะ มีคนญี่ปุ่นมากินมากมาย บรรยากาศเหมือนร้านอาหารตามสั่งไทย บนโต๊ะมีอูมามิเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงอยู่รวมกับพริกญี่ปุ่น โชยุ เกลือ มัสตาร์ด มายองเนส อย่างไรก็ดี ร้านนี้เปิดมาน่าจะนานกว่าสิบปีแล้ว คุณลุงคนญี่ปุ่นเจ้าของร้านเสียชีวิตไปแล้วเหลือแต่ภรรยามาบริหารกิจการต่อ อาหารร้านนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นที่เน้นกินเอาอิ่ม ไม่เอาหน้าตามาก ไม่ประดิษฐ์ ออกจากร้านลูกค้าต้องจุก สนนราคาก็ไม่แพงเหมือนร้านอื่นทั่วไปค่ะ ส่วนรสชาติก็แล้วแต่ชอบ พาบางคนมากินก็บอกว่าอร่อยมาก บางคนก็บอกว่า ไม่อร่อย แต่สำหรับตัวฉันเองแล้ว รสชาติมาตรฐานทั่วๆ ไป ไม่อู้หู…