Tengoku de Cuisine Chiang Mai

ทำไมต้องอยู่เพื่อกิน?…

ชาบูชาบู

ชาบูชาบู….ดูเนื้อเค้าสิ…กินจนตายก็ไม่เอาความเลย

ทำไมต้องอยู่เพื่อกิน คำถามนี้ตอบไม่ยากเลยเมื่อเรามาเจออาหารดีๆ คำสั่งสอนเรื่องความพอเพียง เรื่องกินเพื่ออยู่ เรื่องความอ้วน จะมลายหายไปจากสมอง เหมือนความจำเสื่อม สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เมื่อไปเทนโกกุ ทำไมต้องชอบร้านนี้น่ะหรือเพราะร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่นั้นมีมากมายเหลือเกิน มีทั้งบุฟเฟต์ราคาไม่แพง ตั้งแต่รถเข็นไปจนถึงห้าดาวที่ลงมาเล่นสงครามราคากัน ไม่ได้ว่าของถูกไม่ดีแต่ถ้ามีอัฐหน่อยเราก็ต้องเลือกของอร่อยใส่ท้อง… ซึ่งไม่สามารถพิสูจน์ด้วยราคาแต่สัมผัสได้ด้วยลิ้น

ซาชิมิอ้วนๆ

ซาชิมิอ้วนๆ

บุฟเฟต์ที่นี่มีสองเวลาคือช่วงกลางวันและช่วงเย็น ชอบไปตอนที่ร้านกำลังจะเปิดเสมือนเป็นโรคจิตเพราะคิดว่าจะได้กินเยอะๆ จริงๆ ความสามารถของคนกินอย่างเก่งชั่วโมงครึ่งก็ต้องนั่งรถเข็นกลับบ้านแล้ว ที่นี่เผื่อให้สองชั่วโมง ขนาดกินอย่างพายุบุแคมนั่งกิน เวลาเหลือทุกครั้ง (สันดานชูชกมักจะบ่นก่อนเสมอว่า ทำไมต้องจำกัดเวลากัน ฮ่าๆๆๆ)

มะเขือม่วงอบในตำนาน

มะเขือม่วงอบในตำนาน…ทำได้ไงขนาดพอดีถ้วยเป๊ะๆ ทุกทีที่ไป

ส่วนใหญ่จะสั่งไม่ค่อยเลือกค่ะ สั่งไปเรื่อยๆ เหมือนคนไม่เคยกินอาหาร แล้วเขาก็เสิร์ฟมาเรื่อยๆ เหมือนกัน ประมาณว่าแกกินได้ชั้นก็เสิร์ฟได้น่า แต่โดยมารยาทเราไม่ควรให้สัตว์เหล่านั้นตายฟรี เราควรกินให้คุ้มกับการทำหน้าที่ของการเป็นอาหารของโลกของซัพพลายเออร์พวกนี้นะคะ

อ่อ ที่โปรดมากและขาดไม่ได้คือมะเขือม่วงค่ะ อะไรกันนักหนากะอีแค่มะเขือใช่ไหมคะ ต้องลองค่ะมันสุโค่ยมาก อย่าได้โฟกัสกับเนื้อหรือปลาดิบเพียงอย่างเดียว

เอาเป็นว่าพูดน้อยๆ ดีกว่า ดูรูปไปแล้วจะเข้าใจ ว่าทำไมดีใจที่ได้อยู่เพื่อกิน

สลัดแซลมอน

รู้สึกว่าจะเป็นสลัดแซลมอน

 ไก่ย่างซอสเทอริยากิ

ไก่ย่างซอสเทอริยากิ

ข้าวปั้น

ข้าวปั้นที่ผ่าน โปรเซส “แร้งลง” ไปบางส่วน

สลัดเนื้อ

สลัดเนื้อ

ชุดเนื้อและผักสำหรับชาบู

ชุดเนื้อและผักสำหรับชาบู

Tel . 053-851-133 (11.00 – 14.00 and 17.00 – 22.00)
081-885-5959 (14.00 – 17.00)

รายละเอียดของร้่านตามไปที่ Page ของเขาเลยดีกว่าค่ะ เจ้าของเขียนเรื่องอาหารสนุกและมันส์มาก อย่างคนรู้จริง (เพราะเป็นคนทำจริงๆ) ได้รายละเอียดเยอะกว่า และรู้โปรโมชั่นของทางร้านอีกด้วยค่ะ

https://www.facebook.com/tengoku.chiangmai

แผนที่ค่ะ

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply